{"id":12524,"date":"2020-09-07T17:32:15","date_gmt":"2020-09-07T20:32:15","guid":{"rendered":"https:\/\/abs-rio.com.br\/?p=12524"},"modified":"2021-04-24T10:10:01","modified_gmt":"2021-04-24T13:10:01","slug":"nota-de-falecimento-do-professor-celio-alzer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www-hom.abs.living-consultoria.com.br\/noticias\/nota-de-falecimento-do-professor-celio-alzer\/","title":{"rendered":"Nota de falecimento do professor Celio Alzer"},"content":{"rendered":"

Lamentamos informar o falecimento de nosso querido professor Celio Alzer, ocorrido hoje 7 de setembro. Ap\u00f3s procedimento card\u00edaco realizado h\u00e1 uma semana, Celio contraiu o novo Coronav\u00edrus, n\u00e3o resistindo \u00e0s complica\u00e7\u00f5es. Professor em\u00e9rito da ABS Rio, de que foi Presidente (1992-1994), Celio distinguiu-se por transmitir com dedica\u00e7\u00e3o sua vasta experi\u00eancia a muitos alunos, que lembrar\u00e3o com saudade seu conv\u00edvio.<\/p>\n

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Celio Alzer (\u00e0 direita), ao lado de Danio Braga<\/figcaption><\/figure>\n

Tradutor do livro \u201cTeoria e Pr\u00e1tica de Degusta\u00e7\u00e3o de Vinhos\u201d, do Italiano Giancarlo Bossi. Durante alguns anos, manteve com Danio Braga, o programa \u201cFalando de Vinhos, na R\u00e1dio JB-FM. Tamb\u00e9m em parceria com Danio, escreveu os livros \u201cTradi\u00e7\u00e3o, Conhecimento e Pr\u00e1tica dos Vinhos\u201d (jos\u00e9 Olympio Editora, 2003), \u201cFalando de Vinhos\u201d(Editora Senac Rio, 2003), \u201cO Passo a Passo da Degusta\u00e7\u00e3o \u2013 um Guia Pr\u00e1tico para Aprender a Provar Vinhos\u201d (Ed. Senac Rio, 2016) e \u201cFeitos um para o Outro \u2013 os Vinhos Perfeitos para Combinar com 1.304 Pratos\u201d (Editora M\u00e1quina de Livros, 2018). Autor do \u201cJogo e Vinhos\u201d, projeto in\u00e9dito lan\u00e7ado em 2009 e reeditado em 2015. Foi produtor e apresentador do programa \u201cAdega\u201d, na r\u00e1dio Sul Am\u00e9rica Paradiso FM. Consultor de vinhos do Supermercado Zona Sul entre 2013 e 2016, consultor respons\u00e1vel pela carta de vinhos de diversos restaurantes como Bazzar, Torninha Ristorante, P\u00e1tio Havana dentre outros.<\/p>\n

Ainda em julho passado nos brindou com sua apresenta\u00e7\u00e3o do curso de Vinhos Italianos, o primeiro curso on-line da ABS, para um grande n\u00famero de amigos, alunos e admiradores. A seus familiares, nosso sentido abra\u00e7o de condol\u00eancias.<\/p>\n

Gostar\u00edamos de compartilhar e deixar registrados alguns dos in\u00fameros depoimentos enviados pelos nossos associados atrav\u00e9s de nossos canais de comunica\u00e7\u00e3o:<\/p>\n

“Foi com enorme tristeza que tomamos conhecimento da s\u00fabita partida do querido professor Celio Alzer, a quem muito prez\u00e1vamos. Ele far\u00e1 uma enorme falta \u00e0 institui\u00e7\u00e3o e ao conv\u00edvio de todos. \u00c0 Martha, enviamos os nossos sentimentos mais sinceros e a nossa solidariedade, neste momento de dor. Tomamos conhecimento, tamb\u00e9m, da missa a ser celebrada hoje, \u00e0 qual muito desej\u00e1vamos comparecer, n\u00e3o fossem as restri\u00e7\u00f5es atuais por que estamos passando, impostas pela pandemia e nossos m\u00e9dicos. Que Deus conforte a todos n\u00f3s por essa grande perda.”<\/em> – Geraldo Al\u00e3o e fam\u00edlia<\/em><\/strong><\/p>\n

\u201cSe nos empobrecemos afetivamente com a passagem deste professor, amigo e fidalgo Celio Alzer… Da mesma forma, que riqueza relembrar de cada sorriso, li\u00e7\u00e3o, piada espirituosa ou harmoniza\u00e7\u00e3o impec\u00e1vel e generosa… N\u00e3o se bebe vinho da mesma forma depois de conhec\u00ea-lo, nem se define a harmoniza\u00e7\u00e3o sem recordar de seus conselhos. Tampouco deixaremos de fazer mais e melhores trabalhos nesta nossa Casa, que continuar\u00e1 dele. Dela n\u00e3o o deixaremos escapar. Na minha cren\u00e7a pessoal, \u00e9 apenas um momento de transi\u00e7\u00e3o. Que a familia possa exercer a resili\u00eancia e a serenidade de quem amou e conviveu com um mestre. \u00c0 disposi\u00e7\u00e3o. Fraterno abra\u00e7o<\/em>.\u201d – Mario Vilar<\/p>\n

\u201cDizem o povos ind\u00edgenas que quando um cacique morre, \u00e9 como se uma biblioteca pegasse fogo. Minha biblioteca pegou fogo. V\u00e1 em paz Celio. Vai ficar a saudade.<\/em>\u201d- Maria Helena Tahuata<\/p>\n

\u201cMuito triste com a not\u00edcia da morte do Celio. Perda irrepar\u00e1vel para a ABS e todos n\u00f3s. Al\u00e9m de muito competente, era uma pessoa muito querida. Vai fazer muita falta a todos n\u00f3s. Que Deus acolha em luz a sua alma!<\/em>\u201d – Weyler Rocha Lima<\/p>\n

\u201cMuito triste. Vou sentir muita falta de sua pessoa e de seus ensinamentos, querido Celio. Foram muitos anos juntos.<\/em>\u201d – Lucilia Farias<\/p>\n

\u201cA fam\u00edlia ABS est\u00e1 de luto. Que ele brilhe onde estiver, como brilhou entre n\u00f3s com muita alegria e nos proporcionando bons momentos e nos transmitindo muitos conhecimentos… descanse em paz, Celio.<\/em>\u201d – Maria Ilda de Almeida<\/p>\n

\u201cAos amigos da ABS: aceitem o meu abra\u00e7o de solidariedade e que Deus conforte a fam\u00edlia do Celio. V\u00e1 em paz, Celio, na certeza que voc\u00ea brilhou e trouxe enormes alegrias a todos n\u00f3s com o seu rico conhecimento. Abra\u00e7os a todos com carinho!<\/em>\u201d – Maria Elisabeth Pinheiro<\/p>\n

\u201cEle era muito querido. Fazia parte de nossa historia.<\/em>” – Rula Sim\u00f5es<\/p>\n

\u201cO falecimento do Celio Alzer me leva a uma reflex\u00e3o sobre a forma\u00e7\u00e3o de herdeiros em uma associa\u00e7\u00e3o que vive da dissemina\u00e7\u00e3o do conhecimento<\/em>.\u201d – Reflex\u00e3o de um aluno de um de nossos grupos de degusta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\u201cMuito triste! Nos ensinou muito! Far\u00e1 muita falta \u00e0 fam\u00edlia ABS! Meus sentimentos \u00e0 fam\u00edlia!<\/em>\u201d – Liana Vieira<\/p>\n

\u201cUma grande perda realmente. Sua simplicidade, cultura, conhecimento dos vinhos na Fran\u00e7a e It\u00e1lia, dicas de gastronomia com harmoniza\u00e7\u00e3o de vinhos. Perdemos um grande mestre.<\/em> \u201d – Lauro Valdir.<\/p>\n

\u201cGrande perda. Um mestre de mestres e um ser humano especial.<\/em>\u201d – Eduardo Torres<\/p>\n

\u201cUma perda dolorosa, irrepar\u00e1vel. Meu professor quando entrei para a ABS h\u00e1 30 anos, com ele conviv\u00ed 3 d\u00e9cadas dedicadas ao ensino para profissionais e amadores do mundo do vinho. Celio prefaciou em 2015 meu quarto livro “Harmoniza\u00e7\u00e3o”, deixando registrada nossa amizade e respeito pelo trabalho um do outro. Os profissionais de restaurantes, bares e similares perdem um mestre que se destacava pela seriedade, dedica\u00e7\u00e3o e conhecimento. A Associa\u00e7\u00e3o Brasleira de Sommeliers, da qual sou dirigente e professor, lastima a aus\u00eancia definitiva de um personagem central de sua hist\u00f3ria.<\/em>\u201d – Euclides Penedo Borges<\/p>\n

\u201cFoi com muito pesar que recebemos a not\u00edcia do falecimento do nosso querido professor e amigo Celio Alzer, registrando aqui o nosso apre\u00e7o, admira\u00e7\u00e3o e respeito ao mesmo, e as nossas mais sinceras condol\u00eancias a fam\u00edlia e amigos da ABS.Que ele descanse em paz, como merecido o \u00e9.\u201d – <\/em>Marcio Silmar \/ Lidio Carraro<\/p>\n

\u201cMuito triste receber essa not\u00edcia. \u00c9 realmente assustador o quanto a pandemia vai nos ceifando de boas pessoas. Meus sentimentos aos familiares, amigos pr\u00f3ximos e \u00e0 fam\u00edlia ABS. <\/em>Fiquem em paz e que Deus os conforte.\u201d<\/em> –\u00a0<\/em>Cezar Bertolino<\/p>\n

\u201cCom certeza ir\u00e1 fazer muita falta. Al\u00e9m de professor, grande amigo e eterno estudioso dos vinhos.\u00a0Muito triste tudo isso, mas jamais nos esqueceremos do grande amigo e profissional que foi.<\/em>\u201d –\u00a0<\/em>Angela C. Morales<\/p>\n

\u201cPerda irrepar\u00e1vel de um mestre e amigo. <\/em>Lembrarei sempre de seu profundo conhecimento e a eleg\u00e2ncia e alegria que transmitia a todos n\u00f3s. Um brinde \u00e0 sua linda exist\u00eancia!\u201d –<\/em>\u00a0<\/em>Ezequiel Vicente Gongora<\/p>\n

\u201cGrande perda… mas para quem tem f\u00e9, a vida n\u00e3o \u00e9 tirada, e sim transformada. Agora est\u00e1 desfrutando da presen\u00e7a de Deus, que com certeza o recebeu na plenitude de Sua gl\u00f3ria. Descanse em paz. Sentimentos \u00e0 fam\u00edlia.\u201d<\/em> – Julio Coutinho<\/p>\n

\u201cO falecimento do professor Celio Alzer \u00e9 uma grande perda para a comunidade do mundo do vinho. Meus p\u00easames \u00e0 fam\u00edlia.\u201d<\/em> – Marco Maceri<\/p>\n

\u201cPrezados amigos da ABS, pe\u00e7o a gentileza de transmitirem \u00e0 fam\u00edlia do nosso querido C\u00e9lio Alzer, em nome dos membros da\u00a0Confraria do Balacobaco, que teve a honra de t\u00ea-lo como um de seus orientadores, os nossos mais profundos p\u00easames por essa irrepar\u00e1vel perda. Deixa-nos um baita\u00a0profissional do vinho, um mestre na arte de ensinar\u00a0e, sobretudo,\u00a0um\u00a0ser humano \u00edmpar. Brinc\u00e1vamos na Confraria que o C\u00e9lio\u00a0dando aulas e fazendo orienta\u00e7\u00f5es pareceria um “motorista de \u00f4nibus leito”, tal a serenidade e a tranquilidade com que conduzia esses eventos. Os amantes do vinho perdem uma grande refer\u00eancia! N\u00f3s perdemos um mestre e amigo. As l\u00e1grimas est\u00e3o a escorrer por nossas ta\u00e7as!\u201d <\/em>– Fernando Miguez \/ Confraria do BalacoBaco<\/p>\n

\u201cFoi com muita tristeza que recebi essa not\u00edcia, gostava muito dele, foi meu mestre em v\u00e1rios cursos. Uma grande perda para n\u00f3s da ABS-Rio.<\/em>\u201d – Josefina Guedes<\/em><\/p>\n

\u201cMeus sentimentos a todos da ABS e a fam\u00edlia do C\u00e9lio Alzer. Perdemos um excelente professor e um grande conhecedor de vinho Sinto imensamente.\u201d – <\/em>Tania Slaib<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

Diretoria da ABS-RIo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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