{"id":1986,"date":"2017-03-21T16:13:15","date_gmt":"2017-03-21T16:13:15","guid":{"rendered":"http:\/\/abs-rio.com.br\/?p=1986"},"modified":"2017-03-21T19:04:08","modified_gmt":"2017-03-21T19:04:08","slug":"254-as-oito-denominacoes-do-alentejo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www-hom.abs.living-consultoria.com.br\/curiosidades-enologicas\/254-as-oito-denominacoes-do-alentejo\/","title":{"rendered":"254 \u2013 As oito denomina\u00e7\u00f5es do Alentejo"},"content":{"rendered":"<p>A presen\u00e7a milenar da vinha na parte sul de Portugal resulta em uma associa\u00e7\u00e3o direta entre a hist\u00f3ria alentejana e o vinho. Os romanos generalizaram o cultivo da uva na regi\u00e3o, e hoje, passados 2.000 anos desde ent\u00e3o, as marcas est\u00e3o presentes particularmente na pr\u00e1tica da fermenta\u00e7\u00e3o em talhas de barro.<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-1986 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www-hom.abs.living-consultoria.com.br\/src\/uploads\/2017\/03\/curiosidade-307-01-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www-hom.abs.living-consultoria.com.br\/src\/uploads\/2017\/03\/curiosidade-307-01-150x150.jpg 150w, https:\/\/www-hom.abs.living-consultoria.com.br\/src\/uploads\/2017\/03\/curiosidade-307-01-300x300.jpg 300w, https:\/\/www-hom.abs.living-consultoria.com.br\/src\/uploads\/2017\/03\/curiosidade-307-01.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www-hom.abs.living-consultoria.com.br\/src\/uploads\/2017\/03\/curiosidade-307-02-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www-hom.abs.living-consultoria.com.br\/src\/uploads\/2017\/03\/curiosidade-307-03-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Mas a moderna ind\u00fastria vin\u00edcola alentejana \u00e9 recente. Come\u00e7a com a cria\u00e7\u00e3o, em 1977, do Projeto de Viticultura (PROVA), com a publica\u00e7\u00e3o, em 1983, do estatuto de qualidade da Associa\u00e7\u00e3o dos Viticultores, culminando em 1989 \u2013 h\u00e1 menos de 30 anos \u2013 com a cria\u00e7\u00e3o da Comiss\u00e3o Vitivin\u00edcola Regional.<\/p>\n<p>A plan\u00edcie com sobreiros constitui-se na paisagem t\u00edpica. As diferen\u00e7as geogr\u00e1ficas, por\u00e9m, percept\u00edveis quando se atravessa o pa\u00eds de oeste para leste, individualizam diferentes \u00e1reas que hoje constituem Denomina\u00e7\u00f5es de Origem, contando com um total de 22.000 hectares de vinhedos.<\/p>\n<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-1986 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www-hom.abs.living-consultoria.com.br\/src\/uploads\/2017\/03\/curiosidade-307-04-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www-hom.abs.living-consultoria.com.br\/src\/uploads\/2017\/03\/curiosidade-307-05-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www-hom.abs.living-consultoria.com.br\/src\/uploads\/2017\/03\/curiosidade-307-06-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p><strong>Portalegre<\/strong>, por exemplo, a \u00e1rea mais ao norte do Alentejo, com solos gran\u00edticos, est\u00e1 disposta nos contrafortes da serra de S\u00e3o Mamede, dispondo assim de clima mais fresco. <strong>Borba<\/strong>, mais ao sul, com seus dep\u00f3sitos de m\u00e1rmore e solo de xisto avermelhado, apresenta n\u00edveis de chuva mais elevados que os demais e tamb\u00e9m menos insola\u00e7\u00e3o. Continuando para o sul chega-se \u00e0 Serra da Ossa que delimita a sub-regi\u00e3o de <strong>Redondo<\/strong> com afloramentos gran\u00edticos e xistosos.<\/p>\n<p>Ber\u00e7o de alguns dos vinhos mais prestigiados de Portugal (Pera Manca, Cartuxa entre outros), <strong>\u00c9vora, <\/strong>no centro geogr\u00e1fico do Alentejo \u00e9 tamb\u00e9m importante n\u00facleo tur\u00edstico e hist\u00f3rico. Algumas das vinhas mais antigas do sul subsistem em <strong>Reguengos, <\/strong>de solos xistosos e clima marcadamente continental: invernos muito frios, ver\u00f5es muito quentes.<\/p>\n<p><strong>Granja Amareleja, <\/strong>encostada na Espanha<strong>, <\/strong>tem na casta Moreto e nos ver\u00f5es superquentes sua singularidade, dando origem a vinhos alco\u00f3licos. As duas \u00e1reas mais ao sul s\u00e3o<strong> Vidigueira, <\/strong>durante muitos anos uma terra de vinhos brancos<strong>, <\/strong>e<strong> Moura, <\/strong>onde a casta tinta Castel\u00e3o domina o cultivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A presen\u00e7a milenar da vinha na parte sul de Portugal resulta em uma associa\u00e7\u00e3o direta entre a hist\u00f3ria alentejana e o vinho. Os romanos generalizaram o cultivo da uva na regi\u00e3o, e hoje, passados 2.000 anos desde ent\u00e3o, as marcas est\u00e3o presentes particularmente na pr\u00e1tica da fermenta\u00e7\u00e3o em talhas de barro. 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