{"id":7394,"date":"2019-04-16T16:20:51","date_gmt":"2019-04-16T19:20:51","guid":{"rendered":"https:\/\/abs-rio.com.br\/?p=7394"},"modified":"2019-04-16T16:26:25","modified_gmt":"2019-04-16T19:26:25","slug":"vinhos-de-vinhedos-de-dupla-poda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www-hom.abs.living-consultoria.com.br\/relatos-de-degustacao\/vinhos-de-vinhedos-de-dupla-poda\/","title":{"rendered":"Vinhos de Vinhedos de Dupla Poda"},"content":{"rendered":"

A apresenta\u00e7\u00e3o teve por finalidade partilhar com os participantes as caracter\u00edsticas do manejo de vinhedo conhecido como dupla poda ou cultivo pelo ciclo invertido da videira, com colheita no inverno. Foram explicitadas as caracter\u00edsticas de clima, solo e cultura, no sudeste brasileiro, com destaque para sul de Minas Gerais, leste e centro-norte de S\u00e3o Paulo. Tratamos de evidenciar as experi\u00eancias exitosas dos produtores com as castas Sauvignon Blanc e Syrah.<\/p>\n

O evento teve a participa\u00e7\u00e3o de S\u00e9rgio Jo\u00e3o Galhardo, vice-presidente da ABS-Rio.<\/p>\n

Foram degustados os seguintes vinhos:<\/p>\n

\u27a2 Carvalho Branco Nature (vinho base 100% Chardonnay, de ciclo normal)
\n\u27a2 Maria Maria Elis (Sauvignon Blanc 2018)
\n\u27a2 Guaspari Ros\u00e9 2018 (70% Syrah + 30% Pinot Noir)
\n\u27a2 Casa Verrone Speciale Syrah 2016
\n\u27a2 Guaspari Vista da Serra Syrah 2016
\n\u27a2 Primeira Estrada Syrah 2017<\/p>\n

Todos os vinhos tintos foram servidos diretamente das garrafas, sem aera\u00e7\u00e3o pr\u00e9via.<\/p>\n

Evidenciamos a tipicidade de cada r\u00f3tulo e as caracter\u00edsticas necessariamente aderentes aos novos terroirs.<\/p>\n

Todos os vinhos foram muito elogiados pelos participantes. Os destaques, por\u00e9m, foram o Guaspari Vista da Serra Syrah 2016<\/em> e o Primeira Estrada Syrah 2017<\/em>.<\/p>\n


\nDegusta\u00e7\u00e3o realizada no \u00faltimo dia 15\/4\/2019, na ABS-Rio, unidade Barra da Tijuca.<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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